엊그제가 설이었는데 벌써 추석이 다가왔네요.매년 추석이 올 때마다 부모님 명절 선물세트 추천 리스트를 보면서 어떤 선물을 드려야 할지 고민하곤 해요. 올해는 쌀 선물세트와 멸치 세트로 준비하기로 했는데 마음에 드셨으면 좋겠어요 🙂
흰쌀을 포함하여 찹쌀현미와 오색쌀 3종이 어우러진 쌀 선물세트로 직접 밥을 만들어 보았습니다.멸치세트 중 볶음용 멸치로 견과류멸치볶음도 만들어 보았는데 밥을 한 그릇 먹게 되었습니다.
싸고 부담 없는 2~3만원대의 추석 선물을 찾는 부분이 많다고 생각합니다쌀 3가지 선물 세트 가격이 적당하고 패키지가 고급으로 나는 마음에 듭니다 상자에 넣고 보자기 꾸러미까지 뽑아서 가족이나 소중한 분에게 드리면 좋아할 것 같아서 두근 두근 합니다.
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그냥 보자기로만 포장해드리면 섭섭하죠!박스사이즈에 맞는 쇼핑백까지 포함되어 있으니 더욱 고급스러운 추천선물세트가 아닐까 싶네요
한국인이라고 하면 밥의 파워도 모두 공금죠?오랫동안 우리의 주식이 되어 온 쌀 만큼, 요즘 내 주변에는 건강을 위해서 유기농 쌀을 선호하는 편이 많아진 것 같아요 제가 선물용으로 준비한 쌀은 한국 최초의 유기농 인증을 받고 화학 비료가 사용되지 못했다는 데 소중한 분에게 드리는 기쁨도 있네요
건강한 벼를 키우기 위해 벼씨를 발아하는 비법으로 소금물에 띄워 말린 벼씨를 소독한 뒤 백초액까지 섞는 비법 과정을 모두 거친다고 합니다. 산야초나 채소, 해조류 열매의 뿌리잎만을 한 달간 유기설탕과 발효시킨 백초액은 천연영양제 그 자체라고 합니다.
이번에 요리한 볶음용 멸치 외에 조림용과 국용까지 3가지가 포함된 멸치 선물세트도 고급스럽습니다 멸치는 내장부터 머리까지 하나도 버릴 것이 없는 어종이라고 하잖아요 그뿐만 아니라 칼슘은 물론 단백질과 무기질이 풍부해서 어릴 때부터 멸치를 많이 먹어왔습니다
남해안에서 수확된 남해안 국물용 멸치, 남해와 서해의 상황에 따라 더 나은 품질로 결정되어 공급되는 복영멸치까지 정성을 담은 멸치세트가 아닐까 생각합니다.멸치는 어린아이들은 물론 어르신들께도 칼슘 섭취에 도움이 되지 않을까 해서 선물용으로 아주 좋다고 생각합니다.
잡곡밥 만들기
잡곡밥을 만들 때 쌀을 종류별로 골라 사야 하는 경우가 있는데 선물세트로 3가지 다 섞어서 잡곡밥을 만들면 되니까 너무 편하더라구요 UNBOXING과 오색쌀의 상태를 확인해봤는데 쌀알에 금이 가지 않아 균일하네요
좋은 쌀은 백미의 경우 쌀알 자체가 희고 깨끗하며, 밥을 지으면 쌀알이 탱글탱글하고 윤기가 난다고 합니다. 정미 시기도 중요하지만 가장 최근에 정미를 하시는 것이 당연히 신선한 맛을 즐길 수도 있습니다. 투명한 도정 날짜와 유기농 마크까지 확인 완료!
잡곡밥의 열량이 궁금해서 알아보니 200g당 292.60칼로리 정도라고 합니다. 일반 흰쌀과 비슷해서 부담없이 먹을 수 있는 3가지 쌀을 섞어서 밥을 지을 준비중인데 쌀알이 흩어지지 않고 모양이 너무 예뻐요.
특히 오색미에는 붉은 쌀, 녹미, 흑향미, 오부돔 등이 들어가 있어 더욱 고소한 밥맛을 느낄 수 있었습니다. 색깔부터 벌써 예뻐 밥 짓기 전부터 기대됩니다!
특히 오색미에는 붉은 쌀, 녹미, 흑향미, 오부돔 등이 들어가 있어 더욱 고소한 밥맛을 느낄 수 있었습니다. 색깔부터 벌써 예뻐 밥 짓기 전부터 기대됩니다!가족들이 맛있게 먹을 수 있는 잡곡밥 완성입니다!언제 맡아도 기분좋은 밥냄새인데 잡곡이 섞여있어서 그런지 더 고소하고 밥생각이 났습니다.가족들이 맛있게 먹을 수 있는 잡곡밥 완성입니다!언제 맡아도 기분좋은 밥냄새인데 잡곡이 섞여있어서 그런지 더 고소하고 밥생각이 났습니다.견과류 수세미 볶음 만들기멸치볶음은 고추장이든 간장이든 할 수 있는데 저는 견과류 멸치볶음을 하면서 간장으로 간을 해봤어요 한 봉지당 멸치 300g이 포장되어 있는데 딱딱하지 않아 아이들은 물론 어르신들도 부담없이 씹어먹을 수 있는 멸치거든요.상태가 아주 좋은 볶음 멸치와 견과류를 섞어서 팬에 약 5분간 볶아주었는데, 중불에 부드럽게 볶아주는데요. 고소한 멸치향이 너무 좋았어요(´;ω;))저는 볶음멸치 약 100g 정도를 요리해봤는데 어느 정도 볶다가 간장 1스푼, 요리술 1스푼, 들기름 1스푼, 올리고당 4스푼, 설탕 조금, 참기름을 넣고 서로 붙지 않게 살짝 저어주면서 볶아줬어요.저는 볶음멸치 약 100g 정도를 요리해봤는데 어느 정도 볶다가 간장 1스푼, 요리술 1스푼, 들기름 1스푼, 올리고당 4스푼, 설탕 조금, 참기름을 넣고 서로 붙지 않게 살짝 저어주면서 볶아줬어요.저는 볶음멸치 약 100g 정도를 요리해봤는데 어느 정도 볶다가 간장 1스푼, 요리술 1스푼, 들기름 1스푼, 올리고당 4스푼, 설탕 조금, 참기름을 넣고 서로 붙지 않게 살짝 저어주면서 볶아줬어요.잡곡밥과 볶은 멸치로 건강식에 아주 좋았던 저녁식사!소중한 분들을 위한 명절 선물세트 추천 리스트를 찾으신다면 받는 사람이라면 누구나 좋아할 쌀 선물세트나 멸치 선물세트도 고려해보시길 추천드려요 :)#쌀선물세트 #잡곡밥만들기 #멸치선물세트 #견과류멸치볶음 #추석선물세트추천 #명절선물세트 #바른것#쌀선물세트 #잡곡밥만들기 #멸치선물세트 #견과류멸치볶음 #추석선물세트추천 #명절선물세트 #바른것#쌀선물세트 #잡곡밥만들기 #멸치선물세트 #견과류멸치볶음 #추석선물세트추천 #명절선물세트 #바른것